希腊MANOLESAKIS酒庄—融合国际经典与希腊本土品种，展现Drama大地风土馈赠

希腊，作为全球最古老的葡萄酒产区之一，拥有超过六千年的酿酒历史，其葡萄酒以“独特土壤”和“本土葡萄品种”的出色组合著称。希腊多样的地质条件——从火山岩矿物丰富的圣托里尼岛到风味复杂的马其顿山坡——赋予了酒液独具个性的矿物质味、清爽酸度与迷人香气。许多希腊本土葡萄如以高酸度和海风般的矿物质风味闻名的 Assyrtiko，高贵、结构感强大的 Xinomavro，兼具柔顺与深度 Agiorgitiko，还是濒临灭绝后被复兴的 Malagousia，都有着鲜明的风味特征，是其他国家难以复制的酒款。

在这样的历史与品种背景下，希腊葡萄酒迎来了质的飞跃。自上世纪九十年代起，现代化的葡萄园管理与酿酒技术被引入，带来了前所未有的高质量葡萄酒，也令世界更深入地认识希腊酒的独特魅力。

坐落于希腊东北部马其顿 Drama 地区的 Adriani（Hadrian 地区），MANOLESAKIS 酒庄自1989年起便致力于重振该地区的葡萄栽培与酿酒传统，是该地区重获国际关注的典范。创始人 Giorgos Manolesakis 与其子 Stavros，不仅亲自参与葡萄园与酒厂的所有环节，更将对自然的敬重作为核心理念，努力让酒款忠实表达当地风土的微妙差异。

1998年，酒庄建立了一座占地1500平方米的现代化酿酒设施，位于占地200英亩（约81公顷）、海拔200–300米的 Adriani 山坡上。这里气候属于半大陆性：冬季寒冷多雨，夏季昼夜温差明显，有利于葡萄缓慢成熟，从而丰富果实的风味层次。

该酒庄早期以国际知名品种如 Sauvignon Blanc、Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Syrah 开始种植。2004年起开始引入希腊本土品种如 Malagousia、Moschato Alexandra、Assyrtiko 和 Agiorgitiko；2008年又新增 Moschomavro 和 Limnio；2014年还引进了 Pinot Noir，让葡萄园呈现出丰富多样的结构和风格空间。